READIN.ID – PENAJAM. Sektor industri olahan makanan masih mendominasi pasar di Kabupaten Penajam Paser Utara (PPU). Hal ini diungkapkan oleh Kepala Bidang Perindustrian Dinas Koperasi, UKM, Perindustrian, dan Perdagangan PPU, Syamsul Adha.
“Olahan makanan masih menjadi primadona di pasar. Namun, untuk kerajinan, perkembangannya masih sangat lambat,” ujar Syamsul Adha, Rabu (12/3/2025).
Menurutnya, kerajinan lokal hanya bisa berkembang jika ada promosi pasar yang gencar. Salah satu upaya yang dilakukan adalah dengan mengikuti pameran, seperti yang diselenggarakan oleh Dekranasda.
“Kami membawa semua produk unggulan kami ke pameran untuk dijual dan dipromosikan,” ungkapnya.
Beberapa produk unggulan PPU, seperti gula merah aren semut dan minyak kelapa, masih memiliki permintaan yang tinggi dari luar daerah. Namun, produksi masih terkendala oleh sulitnya mendapatkan bahan baku.
“Permintaan dari luar cukup tinggi, tetapi kami masih kekurangan produksi karena bahan baku yang sulit dicari,” katanya.
Sementara itu, produk olahan lainnya masih belum banyak diminati oleh pasar luar daerah. Padahal, PPU memiliki potensi produksi yang cukup besar.
“Kami terus mengembangkan berbagai produk olahan, baik yang diproduksi oleh industri rumahan maupun pabrikan. Namun, sebagian besar masih berupa industri rumahan,” tutupnya.
Pemerintah daerah berharap agar pelaku industri di PPU dapat memanfaatkan peluang yang ada, seperti pembangunan Ibu Kota Nusantara (IKN). Pembangunan IKN diharapkan dapat meningkatkan permintaan produk-produk lokal. (*ad/adv)
